Viandes

déhanché et cuisse
cote de boeuf
milieu de train
faux filet
carré de côtes
basse cote
Côtes de veau
cote sans os et filet mignon de veau
tendron de veau
cotelettes d'agneau
epaule d'agneau
gigot raccourci
cotes de porc
roti de porc
coquelet
poulet
Coq